Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 500 ml sub-paniermehl-und-broesel Nach Jahrhunderten betagter Tradition und

Nach Jahrhunderten betagter Tradition und mit viel Zeit wird aus dem Traubenmost eine schwarze und sämige Köstlichkeit voll von unverwechselbaren Aromen

Sie sind der Jacobsmuschel ähnlich und ihre Aromatik geht ins süßliche

Durch die Gefriertechnologie wird das herb-säuerliche Johannisbeeren-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und bekommt einen attraktiven Crispy-Effekt

gefüllt und mit hitzebeständigen Silikonbändern oder mit einem Knoten verschlossen werden

die von einer dünnen Membran umschlossen sind

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 500 ml sub-paniermehl-und-broesel Nach Jahrhunderten betagter Tradition undEtwa 35 Krbisse mssen aufbereitet werden um 1 Liter Krbiskernl zu gewinnen. Dafr werden die Kerne delikat zerhackt und zu einem weichen, tiefgrnen, klebrigen aber ausgeprgt duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heies Wasser und Salz beigefgt. Das Wasser transportiert die ntige Wrme und das Salz wrzt und trennt das Eiwei der Kerne vom l. Die Kernmasse wird dann bei 80 90 gerstet. so dass das Wasser verdampft und das Eiwei wird fest. Das ausgeprgt